tag:blogger.com,1999:blog-6934137595271699672.post6490857446214167329..comments2024-02-25T11:04:39.231-08:00Comments on Fare la Scarpetta - Limpe o Prato com um Naco de Pão : Bolinho de Chuva com MaçãMaria Glóriahttp://www.blogger.com/profile/01963452271698801745noreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-6934137595271699672.post-34386358913949991842018-05-05T07:24:23.782-07:002018-05-05T07:24:23.782-07:00Maria Glória, prezada amiga de São Paulo, essa cid...Maria Glória, prezada amiga de São Paulo, essa cidade que não para.<br />Vamos por partes. Bolinhos-de-chuva são excelentes e remetem-me há quase setenta anos quando mamãe os fazia e tudo virava uma brincadeira e ela mui esperta fritava-os em banha bem quente, pois assim dourava por fora, porém seu interior ficava verdadeiramente cru, o que fazia a alegria, principalmente a minha. Adorava quando vinham derretidos por dentro. Hoje é Monica, nossa filha, quando vem aqui em casa os faz e tem o cuidado de deixar com o interior derretido e cobertos de açúcar e canela.<br />Outra coisa que mamãe fazia eram as rodas-de-carreta, farinha de trigo, sal, um pouco de gordura, água e ligeiramente sovada, aberta com um pau-de-macarrão, cortadas em pedaços e fritas. Muitas vezes ela usava um pires para cortar com uma boa faca as rodas iguais. Donde vem o nome roda-de-carreta, Ainda hoje faço, quando em vez e gosto de enrolá-las depois de fritas, com mel, ou coisa estranha, enrolá-las com mel e folhas cruas de espinafre. <br />Lembrei-me dos bolinhos de arroz, que Sandrinha faz seguidamente. Aqueles que sobram do almoço eu os como no café da tarde, porém recheados de doce de leite.<br />Linda esta história que contas de um tempo de paz, pés descalços, portões abertos. <br />Adorava quando mamãe assava peras no velho fogão à lenha, pois tudo para as crianças são magias fascinantes.<br />Em frente a nossa casa estendia-se um campo sem fim (para nós crianças), havia vacas e cavalos, mas quando em vez papai nos deixava ir campo a fora até uma renque de eucaliptos, que do outro lado se estendia o fleumático Parque Souza Soares, lugar que os ricos iam passear em suas cabrielets, faytons, traquitanas, atreladas a belíssimo cavalos ou as novíssimas fubicas, como os Ford de Bigode, há uns duzentos metros de nossa casa. Mamãe preocupada dizia: Cuidado por onde pisarem, pois tem cobras. Realmente, cruzeiras, jararacas e parelheiras costumavam aparecer. Mas nós, “nem te ligo” para cobras. Queríamos a aventura. Porém ao ouvir o assovio de papai, tudo cessava e voltávamos correndo para casa.<br />Gostei de ver as fotos, a menininha de tiara, da vovó Hermínia com as netas, as canções e histórias da vovó Seraphina.<br />Papai quando fazia pães e massas sempre usava a “marvada”, pois a cachaça torna a massa sequinha e perfumada, e enquanto preparava, ia bebericando um pouquinho. Delícia.<br />Quanta coisa linda e apetitosa em teu espaço. Fiquei fã e certamente alguma coisa irei fazer.<br />Abraços caríssima. Bom domingo.<br />Professor Pedro A. C. Teixeirahttps://www.blogger.com/profile/06338819896102121562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6934137595271699672.post-32589991814836584052017-08-16T14:02:44.263-07:002017-08-16T14:02:44.263-07:00Vou responder no teu blog, Taisinha! Vou responder no teu blog, Taisinha! Maria Glóriahttps://www.blogger.com/profile/01963452271698801745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6934137595271699672.post-80108304250350112122017-08-11T17:49:46.944-07:002017-08-11T17:49:46.944-07:00aiaiai, rsss que postagem sensacional!!Quantas rec...aiaiai, rsss que postagem sensacional!!Quantas recordações lindas, sim, os muros eram baixos, tinham portões sem tranca, sem cadeado, a gente sentava no muro e conversava com os vizinhos que passavam. Os brinquedos ficavam no quintal. E os bolinhos de chuva? Pedro até hoje fala nos bolinhos que sua mãe fazia, é louco por bolinhos de chuva. Tempos que não voltam. nem sonhávamos com computadores... Meus filhos, tadinhos, criados em apartamento, Kombi escolar levavam e traziam do colégio. Eu ia e voltava sozinha. Perigo zero. Mas hoje já adultos. Divertimento sabes qual é...rsss Mundos diferentes.<br />Beleza de crônica, amiga!<br />Beijo grande, descobrindo coisas por aqui...Tais Luso de Carvalhohttps://www.blogger.com/profile/10247362921514865046noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6934137595271699672.post-8871828804947974882017-05-22T06:14:59.844-07:002017-05-22T06:14:59.844-07:00Me vi um pouco na sua infância. Não chegava a brin...Me vi um pouco na sua infância. Não chegava a brincar na rua porque sempre moramos em avenida, mas a alegria era ir para a casa da vó, que além de ter um bom pedaço de terra e árvores, tinha uma rua de terra que raramente passava algum carro.<br />O bolinho de chuva também era molhado no leite ou no chá mate. E os dias de chuva já eram de expectativa rsrs. A mãe, às vezes, fazia com banana na massa... ô delícia!!!<br />Também tomo café amargo e não tenho costume de adoçar chás, sucos e leite... pobre de mim que ama o amargo rsrs.<br />É bom te ler... viajo para uma época saudosa... tempos que não voltam e que a simplicidade alegrava nosso coração. <br /><br />Abraços esmagadores no Dia do Abraço e feliz semana.Poções de Artehttps://www.blogger.com/profile/16471071502959020977noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6934137595271699672.post-77436349034003059052015-11-02T14:00:38.095-08:002015-11-02T14:00:38.095-08:00Ana, eu concordo plenamente com as tuas palavras: ...Ana, eu concordo plenamente com as tuas palavras: indiferença, apatia e ausência de valores. É assim mesmo, preocupante!<br />Um beijo querida. Maria Glóriahttps://www.blogger.com/profile/01963452271698801745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6934137595271699672.post-80756466862923751172015-10-28T16:39:37.869-07:002015-10-28T16:39:37.869-07:00Ai ai Deise, quero ver como ficou! Tira uma foto? ...Ai ai Deise, quero ver como ficou! Tira uma foto? Beijinhos s2 Maria Glóriahttps://www.blogger.com/profile/01963452271698801745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6934137595271699672.post-73421016590307617552015-10-28T12:34:20.797-07:002015-10-28T12:34:20.797-07:00O prazer é todo meu, ter uma amiga como você! Hoje...O prazer é todo meu, ter uma amiga como você! Hoje estou preparada para fazer esses bolinhos deliciosos! Depois eu conto! Bjs.Imóveishttps://www.blogger.com/profile/06492849495217165314noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6934137595271699672.post-54301706530596941632015-10-26T09:39:40.344-07:002015-10-26T09:39:40.344-07:00Amei seu post, Gloria!...
Outros tempos, outros va...Amei seu post, Gloria!...<br />Outros tempos, outros valores, outras gerações... tão diferentes da realidade actual...<br />E não acredito que estas novas gerações, que vivem tendo a ultima moda de brinquedos sofisticados, sejam realmente mais felizes, do que quem sabia valorizar o pouco que tinha, ou que partilhava com outros, ou brincava na rua sem receios de qualquer espécie... apenas estamos criando uma geração indiferente e apática... agarrada a um virtualismo, que não lhes transmite qualquer preparação em termos de relações humanas, e afectos...<br />Debita-se toneladas de informação, com as novas tecnologias... mas não valores... nem apreço pelas coisas e pessoas...<br />Adorei a receita! Um beijo imenso! Boa semana!<br />AnaAna Freirehttps://www.blogger.com/profile/06738719495133628497noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6934137595271699672.post-90390805853271141882015-10-23T15:01:25.908-07:002015-10-23T15:01:25.908-07:00Deise! Um prazer ter você aqui! Obrigado pelas pal...Deise! Um prazer ter você aqui! Obrigado pelas palavras, pela confiança e desejo muitas felicidades para você a sua família, um beijo querida s2 Maria Glóriahttps://www.blogger.com/profile/01963452271698801745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6934137595271699672.post-26767048845824405322015-10-23T13:21:15.391-07:002015-10-23T13:21:15.391-07:00Branca, você é uma pessoa incrível!
Sempre q puder...Branca, você é uma pessoa incrível!<br />Sempre q puder, vou passar por aqui, pois viajo nas suas histórias e levo a receita para experimentar. Muito obrigada e sucesso sempre! Bjs.Imóveishttps://www.blogger.com/profile/06492849495217165314noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6934137595271699672.post-49729357478641662642015-10-23T13:12:53.031-07:002015-10-23T13:12:53.031-07:00Keyla, eu conheço o chiacchiere, adoro também, mas...Keyla, eu conheço o chiacchiere, adoro também, mas com a massa bem fina. Temos uma receita de família parecida com o chiacchiere, que na Itália é chamada de cartellate. Quantas lembranças agora! <br />Um beijo minha querida amiga e obrigado pela sua presença s2 Maria Glóriahttps://www.blogger.com/profile/01963452271698801745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6934137595271699672.post-70126926218180205402015-10-23T10:00:04.776-07:002015-10-23T10:00:04.776-07:00Bolinho de chuva é muito bom, também adoro chiacch...Bolinho de chuva é muito bom, também adoro chiacchiere. é tão bom recordar, receitas e lembranças.. essas também marcaram a minha infância. BeijosKeylahttp://www.pratodileto.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6934137595271699672.post-42906552383545531962015-10-23T09:42:17.909-07:002015-10-23T09:42:17.909-07:00Oi Chica, beijo querida, obrigado pela presença am...Oi Chica, beijo querida, obrigado pela presença amore. Um ótimo final de semana. Beijo s2 Maria Glóriahttps://www.blogger.com/profile/01963452271698801745noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6934137595271699672.post-12840856031540749232015-10-23T01:37:58.308-07:002015-10-23T01:37:58.308-07:00ADOREI teu post. A receita, as fotos, as tuas rec...ADOREI teu post. A receita, as fotos, as tuas recordações tão lindas! Muito legal! bjs, chicachicahttps://www.blogger.com/profile/18024789355281721651noreply@blogger.com